Vermicelles de patate douce sans gluten pour Japchae 900g de Sempio

 Sempio propose avec ses vermicelles de patate douce sans gluten pour Japchae (900g) une option attrayante pour les personnes intolérantes au gluten. Ces nouilles spéciales permettent la préparation du plat coréen Japchae, qui se compose traditionnellement de vermicelles de patate douce, de légumes et de viande. Les vermicelles de patate douce sans gluten de Sempio sont conçues pour répondre aux besoins des personnes qui doivent éviter les ingrédients contenant du gluten. Elles se distinguent non seulement par leur tolérance, mais aussi par leur polyvalence en cuisine. Que ce soit dans le Japchae ou d'autres plats, ces nouilles offrent une alternative pour savourer le goût authentique des vermicelles de patate douce sans avoir à renoncer à une alimentation sans gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeur énergétique : 1457kj/343kcal, Lipides : 0g, dont acides gras saturés : 0g, Glucides : 84g, dont sucres 0g, Protéines : 0.5g, Sel 0.1g

Ingrédients :

Amidon de tapioca, amidon de patate douce, émulsifiant (E401), encre de seiche.

Instructions de préparation et recette (Japchae sans gluten) :

Ingrédients :

- 1 paquet de vermicelles de patate douce sans gluten Sempio pour Japchae

- 200g de bœuf, coupé en fines lanières

- 1 oignon, coupé en fines rondelles

- 2 carottes, coupées en julienne

- 1 bouquet d'épinards, blanchis

- 3 gousses d'ail, hachées

- 3 cuillères à soupe de sauce soja

- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame

- 1 cuillère à soupe de sucre

- 2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées

- Oignons nouveaux, coupés en rondelles (pour la garniture)

Préparation :

1. Cuisson des nouilles

- Cuire les vermicelles de patate douce sans gluten selon les instructions figurant sur l'emballage. Égoutter et rincer à l'eau froide. Couper les nouilles en morceaux plus courts avec des ciseaux.

2. Faire revenir le bœuf

- Faire revenir les lanières de bœuf dans l'huile de sésame jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Assaisonner avec un peu de sauce soja. Retirer de la poêle et réserver.

3. Préparer les légumes

- Dans la même poêle, faire revenir les oignons, les carottes et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les épinards blanchis et faire revenir brièvement.

4. Nouilles et assaisonnement

- Ajouter les vermicelles de patate douce coupés aux légumes et y remettre le bœuf revenu. Verser la sauce soja, le sucre et l'huile de sésame. Bien mélanger le tout.

5. Servir et déguster

- Garnir de graines de sésame grillées et d'oignons nouveaux et servir et déguster immédiatement.

Bon appétit !

Produit de Corée