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Les nouilles de verre plates Ottogi dans leur emballage pratique de 100g sont un ingrédient populaire dans la cuisine coréenne. Fabriquées à partir de fécule de patate douce, elles séduisent par leur forme large et plate, leur texture agréablement élastique et leur goût doux qui absorbe particulièrement bien les sauces et les épices.
Ces nouilles de verre plates ne conviennent pas au Japchae, mais sont traditionnellement utilisées pour les ragoûts et les plats mijotés coréens tels que le Bokkeumtang (볶음탕) ou divers plats de Jorim (조림요리). Elles absorbent parfaitement la sauce épicée et restent agréablement fermes même après une cuisson prolongée.
Avec les nouilles de verre plates Ottogi, vous apportez un goût authentique de la cuisine familiale coréenne dans votre cuisine – idéales pour les ragoûts copieux, les plats mijotés épicés et d'autres recettes traditionnelles.
Ingrédients : Fécule de patate douce, sel
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Valeur énergétique : 86kcal, Teneur en matières grasses : 0.0g, Glucides : 22g, Protéines : 6g, Sel : 33mg
Produit de Corée
C043
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