Glutamate de sodium Ajipanda 70g d'Ajinomoto

L'ajipanda rehausse l'arôme naturel des plats et s'utilise fréquemment dans les soupes, les sauces, les plats de viande et de légumes. Elle intensifie la saveur umami, particulièrement appréciée dans la cuisine asiatique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 1170 kJ / 280 kcal

Matières grasses : 0 g

Glucides : 0 g

Protéines : 0 g

Sel : 30 g

Ingrédients:

Exhausteurs de goût (E621 [97,5 %], E635 [2,5 %]).

Note d'utilisation :

1. Ajoutez une petite quantité de glutamate monosodique (environ 1 à 2 cuillères à café) pendant la cuisson pour intensifier la saveur de vos plats.
2. Incorporez-le aux sauces, soupes ou ragoûts pour rehausser leur saveur umami.

À utiliser avec modération, car le glutamate monosodique a un effet très puissant.

Produit du Japon