{"product_id":"sanuki-yude-udon-540g-miyatake","title":"Sanuki Yude Udon Nudeln 540g von Miyatake","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSanuki Yude Udon Nudeln sind eine traditionelle japanische Udon-Sorte, bekannt für ihre dicke, zähe Textur und ihren herzhaften Geschmack. Diese Nudeln stammen aus der Sanuki-Region in Japan und bestehen aus Weizenmehl, Wasser und Salz. Zubereitet werden sie oft durch Kochen in heißem Wasser und dienen als Hauptbestandteil verschiedener Gerichte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnergiewert: 598kj\/143kcal, Fett: 0.61g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 31g, davon Zucker 0g, Eiweiss: 4g, Salz: 0.39g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003emehl, Salz, Modifizierte Staerke, Saeuerungsmittel (E270, E575)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsanweisung und Rezept (Sanuki Yude Udon Suppe):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 2 Pakete Sanuki Yude Udon Nudeln (ca. 540g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 1 Liter Dashi-Brühe (oder Gemüsebrühe)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 3 Esslöffel Sojasauce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 2 Esslöffel Mirin (Süsser Reisweis)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 1 Esslöffel Zucker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten (zum Garnieren)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Optional: Gekochtes Gemüse (wie Spinat, Shiitake-Pilze)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Brühe vorbereiten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Dashi-Brühe in einem Topf erhitzen. Alternativ kann Gemüsebrühe verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Würzen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSojasauce, Mirin und Zucker zur Brühe hinzufügen. Gut umrühren und die Hitze reduzieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Nudeln kochen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSanuki Yude Udon Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Normalerweise werden sie nur kurz in heißem Wasser erwärmt, da sie bereits vorgekocht sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Servieren und geniessen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Die gekochten Udon Nudeln in Schalen aufteilen und die heisse Brühe über die Nudeln giessen. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und nach Belieben gekochtes Gemüse hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuten Appetit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"fm-warranty-wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Yumihana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46599846035753,"sku":"AH74003","price":5.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/products\/4874e3f2-face-4a7b-a4e9-093e952fbd52.jpg?v=1694790096","url":"https:\/\/yumihena.com\/products\/sanuki-yude-udon-540g-miyatake","provider":"YumiHana Shop","version":"1.0","type":"link"}