{"product_id":"katsuobushi-40g-wadakyu","title":"Katsuobushi 40g Bonitoflocken von Wadakyu","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKatsuobushi, auch bekannt als Bonitoflocken, ist ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche mit einem reichen, rauchigen Geschmack, der Suppen, Saucen und anderen Gerichten Tiefe verleiht. Diese 40g-Packung von Wadakyu bietet hochwertige, fein gehobelte Flocken, die aus sorgfältig ausgewähltem Bonito hergestellt werden. Durch einen traditionellen Prozess aus Trocknen, Fermentieren und Rauchen erhalten die Bonitoflocken ihren einzigartigen Geschmack und ihre Textur. Sie sind reich an Protein und enthalten wertvolle Omega-3-Fettsäuren, was sie zu einer gesunden Zutat in Ihrer täglichen Ernährung macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEnergie: 240 kcal, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProtein: 50g, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFett: 3g, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 1g \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKohlenhydrate: 0g \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e,davon Zucker: 0g \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBallaststoffe: 0g \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSalz: 5g\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003eBonito (Katsuwonus pelamis)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsanweisung (Einfaches Rezept mit Katsuobushi - Dashi-Brühe):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e1. Wasser erhitzen \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Erhitzen Sie das Wasser in einem Topf bis kurz vor dem Siedepunkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKatsuobushi-Flocken\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Fügen Sie die Katsuobushi-Flocken hinzu und lassen Sie das Wasser erneut aufkochen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSobald das Wasser kocht, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 1 Minute lang leicht köcheln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Mischung ziehen lassen\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Mischung 5 Minuten lang ziehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Brühe sieben\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Sieben Sie die Brühe durch ein feines Sieb oder Tuch, um die Bonitoflocken zu entfernen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Servieren und geniessen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Ihre Dashi-Brühe ist jetzt fertig zur Verwendung als Basis für Suppen, Saucen oder andere Gerichte, die einen Hauch von Umami erfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukt aus Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Yumihana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47770958594345,"sku":"E2016","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Katsuobushi40gBonitoflockenvonWadakyu.jpg?v=1710349195","url":"https:\/\/yumihena.com\/products\/katsuobushi-40g-wadakyu","provider":"YumiHana Shop","version":"1.0","type":"link"}