{"product_id":"chinakohl-kimchi-am-stuck-pogi-kimchi-1kg-jonggajib","title":"Chinakohl (Pogi) Kimchi am Stück 1kg von Jonggajib","description":"\u003cp\u003eTauchen Sie ein in die Welt der traditionellen koreanischen Küche mit dem Jonggajib Chinakohl Kimchi. Dieses authentische Kimchi wird nach traditionellen Methoden aus frischem Chinakohl hergestellt und bietet eine perfekte Balance aus Schärfe, Säure und Umami. Reich an Probiotika, Vitaminen und Mineralstoffen, fördert dieses gesunde und nahrhafte Kimchi die Verdauung und stärkt das Immunsystem. Ob als Beilage, in Suppen, Eintöpfen, Pfannengerichten oder als Zutat in zahlreichen koreanischen Rezepten – die vielseitige Verwendungsmöglichkeit macht es zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergiewerte: 167.47kJ\/40kcal, Fett: 0g - davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 7.2g - davon Zucker: 0.7g, Eiweiss: 2.3g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohl, Rettich, Salz, Paste Reis (Reispulver, Wasser), Roter Pfeffer, Knoblauch, Koreanischer Lauch, Schnittlauch, Zwiebel, fermentierte \u003cstrong\u003eSardellen\u003c\/strong\u003esauce (\u003cstrong\u003eSardellen\u003c\/strong\u003e, Salz), Seetangsauce (Seetang-Extrakt, Süßstoff: E420), fermentierte \u003cstrong\u003eGarnelen\u003c\/strong\u003esauce (\u003cstrong\u003eGarnelen\u003c\/strong\u003e, Salz), \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003esäurebakterien, Ingwer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsanweisung:  \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":4224,\"10\":2,\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"kimchi pancake rezept\"}' data-sheets-root=\"1\"\u003eKimchi Pancake Rezept  \u003c\/span\u003e(Kimchi Jeon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\" dir=\"auto\" data-message-id=\"acb974be-64ef-4f8d-9fae-eeb9fd36aeb5\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e200g Jonggajib Chinakohl Kimchi am Stück (Pogi Kimchi), gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Tasse Mehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 Tasse Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Ei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Frühlingszwiebel, fein gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 kleine Karotte, geraspelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 Zwiebel, fein gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL Salz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanzenöl zum Braten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDipping Sauce:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 EL \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Auswahl an Sojasaucen\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/collections\/sojasauce-japan\" target=\"_blank\"\u003eSojasauce\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 EL \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Junmai Su Kinpu Reisessig 500ml von Mizkan\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/products\/junmai-su-kinpu-500ml-premium-mizkan?_pos=9\u0026amp;_sid=bd7df05e9\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003eReisessig\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Koreanisches Sesamöl 320ml von CJ\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/products\/sesamol-320ml-cj?_pos=1\u0026amp;_sid=baa4bbcad\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003eSesamöl\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL geröstete Sesamsamen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Knoblauchzehe, fein gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Frühlingszwiebel, fein gehackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 TL Gochugaru (koreanisches Chilipulver)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKimchi vorbereiten:\u003c\/strong\u003e Das Jonggajib Chinakohl Kimchi in kleine Stücke hacken. Den Kimchisaft nicht wegwerfen, sondern in die Schüssel geben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeig:\u003c\/strong\u003e In einer großen Schüssel das Mehl, Wasser, Ei, Salz und Zucker verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Das gehackte Kimchi, den Kimchisaft, die Frühlingszwiebel, die Karotte und die Zwiebel hinzufügen und gut vermischen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfannkuchen braten:\u003c\/strong\u003e Eine Pfanne mit Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Eine Kelle des Teigs in die Pfanne geben und mit einem Löffel zu einem flachen Pfannkuchen formen. Den Pfannkuchen etwa 2-3 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist, dann wenden und weitere 2-3 Minuten braten, bis auch die andere Seite goldbraun und knusprig ist. Diesen Schritt wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDipping Sauce zubereiten:\u003c\/strong\u003e In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Reisessig, Sesamöl, Zucker, Sesamsamen, Knoblauch, Frühlingszwiebel und Gochugaru gut vermischen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServieren:\u003c\/strong\u003e Die Kimchi-Pfannkuchen heiss servieren, begleitet von der Dipping Sauce. Geniessen Sie dieses köstliche und einfache koreanische Gericht als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Für eine extra knusprige Textur können Sie etwas Maisstärke zum Teig hinzufügen. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLagerung: Gekühlt aufbewahren\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVersand: Wir bitten Sie Expresszustellung zu wählen\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProdukt aus Korea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jonggajib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338306629929,"sku":"T007","price":17.55,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/ChinakohlKimchiamStuck_PogiKimchi_1kgvonJonggajib_a00e7635-0fbc-4e2a-a5be-bb53a7aaf1e4.jpg?v=1721652339","url":"https:\/\/yumihena.com\/products\/chinakohl-kimchi-am-stuck-pogi-kimchi-1kg-jonggajib","provider":"YumiHana Shop","version":"1.0","type":"link"}