{"product_id":"zenkoji-soba-200g-marufuji","title":"Zenkoji Soba 200g de Marufuji - Nouilles de sarrasin","description":"\u003cp\u003e Les nouilles soba Zenkoji de Marufuji vous offrent une saveur authentique et une qualité supérieure directement dans votre cuisine grâce à leur paquet de 200 g. Fabriquées à partir d'un sarrasin soigneusement sélectionné, ces nouilles constituent une excellente base pour les plats japonais traditionnels et vos créations culinaires les plus originales. Les nouilles Zenkoji se distinguent par leur texture délicate et leur saveur de noisette, les préservant ainsi des autres variétés. Idéales pour les salades froides, les soupes chaudes ou simplement accompagnées d'une sauce, ces nouilles sont un incontournable pour tous les amateurs de cuisine japonaise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eÉnergie : 1444 kJ \/ 345 kcal\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMatières grasses : 1,5 g,\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003edont acides gras saturés : 0,3 g\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGlucides : 71,5 g,\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003edont sucres : 0,9 g\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProtéines : 13,3 g\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSel : 0,01 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Farine \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ede blé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e , farine \u003cstrong\u003ede sarrasin\u003c\/strong\u003e (30 %), sel\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation (Nouilles soba classiques au bouillon dashi)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 200 g de Zenkoji Soba de Marufuji\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 4 tasses de bouillon dashi (peut être préparé à partir de poudre de dashi instantanée)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 cuillères à soupe de sauce soja\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 cuillères à soupe de mirin (vin de riz doux)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Oignons nouveaux, finement émincés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nori (algue), coupée en lanières\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Facultatif : wasabi ou radis daikon râpé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e1. Cuire les soba :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFaites cuire les nouilles soba selon les instructions sur l'emballage, dans une grande quantité d'eau bouillante, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les ensuite dans une passoire, rincez-les à l'eau froide et laissez-les bien égoutter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e2. Préparer le bouillon dashi :\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDans une casserole moyenne, portez le bouillon dashi à ébullition. Ajoutez la sauce soja et le mirin, puis laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e3. Servez et dégustez :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRépartissez les nouilles soba cuites dans des bols et versez le bouillon dashi chaud par-dessus. Garnissez d'oignons nouveaux et de lanières de nori. Ajoutez du wasabi ou du radis daikon râpé selon votre goût.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marufuji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47905804026153,"sku":"AR00134","price":3.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/ZenkojiSoba200gvonMarufuji.jpg?v=1711630423","url":"https:\/\/yumihena.com\/fr\/products\/zenkoji-soba-200g-marufuji","provider":"YumiHana Shop","version":"1.0","type":"link"}