{"product_id":"tonkotsu-fu-ramen-136g-von-miyakoichi","title":"Tonkotsu-fu Ramen 136g de Miyakoichi","description":"\u003cp\u003eLe Tonkotsu-fu Ramen de Miyakoichi offre le goût authentique du ramen tonkotsu japonais, inspiré du célèbre bouillon d'os de porc, exceptionnellement riche et onctueux. Traditionnellement mijoté pendant des heures pour en extraire un maximum de saveurs et de texture, il en résulte une soupe profonde et riche en umami. Idéal pour les amateurs de cuisine japonaise authentique, le Tonkotsu-fu Ramen de Miyakoichi promet une expérience gustative inoubliable qui vous transportera directement au Japon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003efarine de blé\u003c\/strong\u003e , sel, eau\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeur énergétique : \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" class=\"mord\"\u003e1255,2\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" class=\"mord text\"\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003ekJ \/\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e300 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matières grasses : 15 g - dont acides gras saturés : 5 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Glucides : 40 g - dont sucres : 3 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Protéines : 10 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sel : 4 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingrédients:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e1 paquet de Tonkotsu-fu Ramen (136g) de Miyakoichi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 œuf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 oignon nouveau, finement haché\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 feuille de nori (algue séchée), coupée en lanières\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 50 g de pousses de bambou (Menma)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 tranches de chashu (poitrine de porc)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Graines de sésame pour la garniture\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Eau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Faites bouillir un œuf dans une petite casserole d'eau pendant 6 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'il soit mollet. Rincez-le ensuite à l'eau froide, écalez-le et coupez-le en deux.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Remplissez une casserole moyenne d'eau et portez-la à ébullition. Sortez les nouilles ramen de leur emballage et ajoutez-les à l'eau bouillante. Laissez cuire 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Versez la poudre et la pâte pour soupe contenues dans l'emballage dans un bol séparé. Ajoutez 450 ml d'eau chaude et remuez bien jusqu'à dissolution complète.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Égouttez les nouilles cuites et placez-les dans le bol à soupe préparé.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eDisposez les œufs mollets coupés en deux, les oignons nouveaux émincés, les lanières de nori, les pousses de bambou et les tranches de chashu sur le dessus. Parsemez de graines de sésame.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Miyakoichi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48901388173609,"sku":"JKD043","price":3.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Tonkotsu-fuRamen136gvonMiyakoich.jpg?v=1729680440","url":"https:\/\/yumihena.com\/fr\/products\/tonkotsu-fu-ramen-136g-von-miyakoichi","provider":"YumiHana Shop","version":"1.0","type":"link"}