{"product_id":"tezukuri-mochiko-200g-tamasan","title":"Tezukuri Mochiko 200g de poudre de riz gluant sans gluten de Tamasan","description":"\u003cp\u003ePlongez au cœur des délices traditionnels japonais avec la poudre de riz gluant Tezukuri Mochiko de Tamasan, la référence en la matière pour sublimer vos créations culinaires. Fabriquée à partir de riz gluant pur de haute qualité, cette poudre vous apporte directement dans votre cuisine le goût incomparable et la texture délicate des authentiques mochis japonais. Que ce soit pour des mochis classiques, des desserts sucrés, des plats salés ou des recettes fusion créatives, la Tezukuri Mochiko est un ingrédient polyvalent par excellence. Grâce à sa texture fine et à ses excellentes propriétés liantes, cette poudre de riz gluant est particulièrement facile à utiliser. Parfaite pour les débutants comme pour les professionnels, elle garantit des résultats optimaux à chaque fois. Naturellement sans gluten et sans additifs artificiels, la Tezukuri Mochiko est un choix sain et responsable pour votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÉnergie 370 kcal \/ \u003cspan class=\"mord\"\u003e1547 kJ\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mpunct\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mspace\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mord\"\u003e28\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mord text\"\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003ekJ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e , Matières grasses 0,5 g - dont acides gras saturés : 0,1 g, Glucides : 81 g - dont sucres : 0 g, Fibres : 1 g, Protéines : 6 g, Sel : 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % riz gluant\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eIngrédients:\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul type=\"disc\"\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e200 g de poudre de riz gluant Tezukuri Mochiko\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e200 ml d'eau\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e100 g de sucre (facultatif pour les mochis sucrés)\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eFécule de pomme de terre ou fécule de maïs (pour saupoudrer)\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003ePréparation:\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e1. Préparer la pâte\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Mettez la poudre de riz gluant Tezukuri Mochiko dans un grand bol.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Ajoutez l'eau lentement tout en remuant continuellement pour éviter la formation de grumeaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Facultatif : Si vous souhaitez préparer des mochis sucrés, ajoutez le sucre et remuez jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e2. Cuisine :\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eVersez le mélange dans un récipient résistant à la chaleur ou dans un bol allant au micro-ondes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e- Recouvrez le bol sans serrer avec du film alimentaire.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Micro-ondes : Chauffez le mélange au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes à puissance maximale. Retirez le bol, remuez bien le mélange et chauffez-le à nouveau pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’il soit transparent et collant.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Cuisinière : Vous pouvez également faire cuire le mélange dans une casserole à feu moyen, en remuant constamment jusqu’à ce qu’il devienne transparent et collant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e3. Formes :\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e- Saupoudrez généreusement la surface de travail de fécule de pomme de terre ou de fécule de maïs.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eDéposez le mélange de mochi chaud sur la surface farinée et laissez-le refroidir brièvement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e- Saupoudrez vos mains d'amidon et façonnez le mélange en une feuille uniforme ou en petites boules, selon la forme souhaitée.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e4. Servez et dégustez\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003e-Coupez la plaque de mochi en petits morceaux ou remplissez les boules de mochi de garnitures sucrées telles que de l'anko (pâte de haricots rouges), des fraises ou de la crème glacée selon vos envies.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; line-height: normal;\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none; mso-fareast-language: DE;\"\u003eSaupoudrez légèrement les mochis finis d'amidon pour éviter qu'ils ne collent entre eux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Tamasan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338239455529,"sku":"AX03368","price":8.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/TezukuriMochiko200gglutenfreiesKlebreispulvervonTamasan.jpg?v=1718954395","url":"https:\/\/yumihena.com\/fr\/products\/tezukuri-mochiko-200g-tamasan","provider":"YumiHana Shop","version":"1.0","type":"link"}