{"product_id":"soja-tofu-fur-gebratene-gerichte-300g-jonggajib","title":"Tofu de soja Jonggajib pour plats frits 300 g - Polyvalent et riche en protéines","description":"\u003cp\u003e Découvrez le tofu de soja Jonggajib, spécialement conçu pour sublimer vos sautés. Ce tofu de soja de haute qualité est idéal pour les plats poêlés, les sautés et les fritures. Sa texture ferme reste stable même à haute température, pour une sensation agréable en bouche. Riche en protéines, ce tofu constitue une alternative saine à la viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 389 kJ \/ 93 kcal, Matières grasses : 5,5 g (dont acides gras saturés : 0,9 g), Glucides : 1,6 g (dont sucres : 0 g), Protéines : 9,2 g, Sel : 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e 99,2 %, eau, agent raffermissant (E511), huile végétale, acidifiant (E270)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eSauté rapide au tofu de soja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e300 g de tofu de soja pour plats frits de Jonggajib\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 cuillères à soupe \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Assortiment de sauces soja\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/collections\/sojasauce-japan\" target=\"_blank\"\u003ede sauce soja\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à soupe \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vinaigre de riz Junmai Su Kinpu 500 ml de Mizkan\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/products\/junmai-su-kinpu-500ml-premium-mizkan?_pos=1\u0026amp;_psq=reisess\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\"\u003ede vinaigre de riz\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à soupe de miel ou de sucre brun\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 gousse d'ail, finement hachée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à café de gingembre finement haché\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 poivron rouge, coupé en lanières\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 poivron jaune, coupé en lanières\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 petite courgette, tranchée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 carotte, coupée en fines lamelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Oignons nouveaux, coupés en rondelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n huile \u003ca title=\"Huile de sésame coréenne 320 ml par CJ\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/products\/sesamol-320ml-cj?_pos=1\u0026amp;_psq=sesam\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003ede sésame\u003c\/a\u003e pour la friture\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Graines de sésame pour la garniture\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Assortiment de riz\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/collections\/reis\" target=\"_blank\"\u003eRiz\u003c\/a\u003e ou \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Assortiment de pâtes\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/collections\/nudeln\" target=\"_blank\"\u003enouilles\u003c\/a\u003e en accompagnement\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Coupez le tofu de soja en cubes et égouttez-le bien.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Dans un bol, mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz, le miel ou le sucre roux, l'ail et le gingembre. Enrobez délicatement les cubes de tofu de cette préparation et laissez-les mariner pendant environ 10 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Faites chauffer un filet d'huile de sésame dans une grande poêle ou un wok à feu moyen. Ajoutez le tofu mariné et faites-le frire pendant 5 à 7 minutes environ, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, en le retournant de temps en temps. Retirez le tofu frit de la poêle et réservez-le.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Ajoutez un filet d'huile de sésame dans la poêle, puis les poivrons, les courgettes et les carottes. Faites-les revenir en remuant constamment pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement cuits mais encore croquants.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003eRemettez le tofu frit dans la poêle et mélangez bien le tout.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Parsemez d'oignons nouveaux et garnissez de graines de sésame.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Servir immédiatement, bien chaud, tel quel ou accompagné de riz ou de nouilles.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e Bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLe tofu frais est expédié avec une durée de conservation d' \u003cspan style=\"color: #ed1c24; text-decoration: underline;\"\u003eau moins 2 semaines\u003c\/span\u003e .\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eConservation : Conserver au réfrigérateur\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLivraison : Veuillez sélectionner la livraison express.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eProduit de Corée\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jonggajib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338312986921,"sku":"T034","price":4.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Soja-TofufurgebrateneGerichte300gvonJonggajib-VielseitigundProteinreich.jpg?v=1721384164","url":"https:\/\/yumihena.com\/fr\/products\/soja-tofu-fur-gebratene-gerichte-300g-jonggajib","provider":"YumiHana Shop","version":"1.0","type":"link"}