{"product_id":"reisteigstengel-teokboggi-sauce-120g-daesang","title":"Sauce pour bâtonnets de pâte de riz (Teokboggi) 120 g de Daesang - Sauce de cuisine de rue","description":"\u003cp\u003e La sauce Daesang pour tteokbokki est une sauce épicée et légèrement sucrée, spécialement conçue pour accompagner les tteokbokki, ces beignets de pâte de riz très populaires en Corée. Son mélange équilibré de piment, d'ail et d'épices confère aux gâteaux de riz une saveur intense et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMode d'emploi :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRecette de tteokbokki avec sauce aux bâtonnets de pâte de riz Daesang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 300 g de bâtonnets de pâte de riz (tteokbokki)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sauce Tteokbokki Daesang 120 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 200 ml d'eau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 100 g de galette de poisson (facultatif), coupée en lanières\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 oignon nouveau, coupé en rondelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 carotte, coupée en rondelles (facultatif)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à café d'huile de sésame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à café de graines de sésame grillées (facultatif)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePréparation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePréparation des bâtonnets de pâte de riz :\u003c\/strong\u003e Si les tteokbokki sont congelés, faites-les tremper dans de l’eau tiède pendant environ 10 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChauffer la sauce et l'eau :\u003c\/strong\u003e Verser l'eau et la sauce Daesang Tteokbokki dans une casserole. Chauffer à feu moyen en remuant bien jusqu'à ce que la sauce soit homogène.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAjoutez les tteokbokki et les légumes :\u003c\/strong\u003e ajoutez les bâtonnets de pâte de riz trempés, les galettes de poisson et, éventuellement, les carottes à la sauce. Mélangez bien le tout.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCuisson :\u003c\/strong\u003e Laissez mijoter le mélange à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les bâtonnets de pâte de riz soient tendres et que la sauce ait légèrement épaissi (environ 8 à 10 minutes).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePour finir :\u003c\/strong\u003e assaisonnez avec des oignons nouveaux et de l’huile de sésame. Parsemez de graines de sésame grillées, si désiré.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie : 821 kJ \/ 222 kcal ; Matières grasses : 3,6 g - dont acides gras saturés : 0 g ; Glucides : 44 g - dont sucres : 36 g ; Protéines : 3,2 g ; Sel : 6,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Eau, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sirop de tapioca, \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e , sel, sucre, ail, poudre de piment rouge, glutamate monosodique (exhausteur de goût, E621), extrait d'oignon nouveau, extrait d'oignon, oignon, acide glutamique (exhausteur de goût, E620), \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003egraines\u003c\/strong\u003e de sésame, inosinate disodique (exhausteur de goût, E631), guanylate disodique (exhausteur de goût, E627), oléorésine de paprika (colorant, E150c), poivre noir\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit de Corée\u003c\/p\u003e","brand":"Daesang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338687426857,"sku":"H160","price":2.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Reisteigstengel_Teokboggi_Sauce120gDaesang.jpg?v=1725521078","url":"https:\/\/yumihena.com\/fr\/products\/reisteigstengel-teokboggi-sauce-120g-daesang","provider":"YumiHana Shop","version":"1.0","type":"link"}