{"product_id":"koshihikari-5kg-niigata-noen","title":"Riz Koshihikari de Niigata - Riz japonais à grains courts, 5 kg de Niigata Noen","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDécouvrez les saveurs authentiques du Japon avec notre riz Niigata Koshihikari. Cultivé dans les plaines fertiles de Niigata, réputées pour la pureté de son eau et son climat idéal, ce riz à grains courts de qualité supérieure offre un goût et une saveur exceptionnels. Le Niigata Koshihikari est reconnu au Japon et dans le monde entier pour son excellente texture, sa saveur douce et sa consistance parfaite. Que ce soit pour les sushis, les onigiri ou simplement en accompagnement, notre riz Koshihikari vous apporte un avant-goût de la gastronomie japonaise directement chez vous.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 100% riz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÉnergie : 1498 kJ\/358 kcal, Matières grasses : 0,9 g, dont acides gras saturés : 0,29 g, Glucides : 77,6 g, dont sucres : 0,2 g, Protéines : 6,1 g, Sel : 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1. Lavage\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesurez la quantité de riz souhaitée et rincez-la à l'eau froide courante dans une passoire fine. Répétez l'opération jusqu'à ce que l'eau soit claire afin d'éliminer l'excès d'amidon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2. Trempage\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFaites tremper le riz lavé dans de l'eau froide pendant environ 30 minutes. Cela permet une cuisson uniforme des grains.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3. Cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVersez le riz dans un cuiseur à riz ou une casserole avec 1,2 fois son volume d'eau (par exemple, 200 g de riz pour 240 ml d'eau). Portez à ébullition, puis baissez le feu et couvrez. Laissez mijoter 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e4. Cuisson à la vapeur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetirez la casserole du feu et laissez le riz reposer 10 minutes supplémentaires sans soulever le couvercle. Cela permettra au riz d'atteindre la consistance parfaite grâce à la cuisson à la vapeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e5. Servez et dégustez :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉgrainez délicatement le riz à l'aide d'une fourchette ou d'une cuillère à riz. Servez-le chaud en accompagnement ou utilisez-le comme base pour vos recettes préférées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e REMARQUE : Le sachet contient un dessiccant. Ne pas ingérer, tenir hors de portée des enfants et éviter tout contact avec l’eau. Jeter l’emballage non ouvert à la poubelle. Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière directe du soleil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Niigata Noen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47770900136233,"sku":"BH13005","price":57.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/NiigataKoshihikariReis-JapanischerrundkornigerReis_5KgvonNiigataNoen.jpg?v=1710252783","url":"https:\/\/yumihena.com\/fr\/products\/koshihikari-5kg-niigata-noen","provider":"YumiHana Shop","version":"1.0","type":"link"}