{"product_id":"kimchi-jjigae-120g-daesang","title":"Kimchi Jjigae 120g de Daesang - Sauce pour ragoût pour les amateurs de kimchi","description":"\u003cp\u003eLaissez-vous inspirer par la savoureuse sauce Kimchi Jjigae de Daesang, qui vous apporte chez vous le goût authentique du célèbre ragoût coréen au kimchi. Cette sauce savoureuse et légèrement épicée est préparée avec du kimchi fermenté, du gochujang (pâte de piment fermentée) et des épices traditionnelles qui confèrent au plat sa saveur riche et umami. Le Kimchi Jjigae est un plat coréen classique, souvent servi avec du tofu, du porc ou des fruits de mer. Cette sauce pratique simplifie la préparation de ce ragoût renommé – idéal pour un repas rapide et savoureux aux saveurs authentiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eValeur énergétique : 259 kJ \/ 62 kcal, Matières grasses : 1,8 g – dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 9,7 g – dont sucres : 5 g, Protéines : 2 g, Sel : 3,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEau, extrait de kimchi (chou chinois, radis, poivron rouge, ail, gingembre, eau, dextrose, maltodextrine, sel, acide \u003cstrong\u003elactique\u003c\/strong\u003e , glutamate monosodique (E621, exhausteur de goût), acide citrique, amidon \u003cstrong\u003ede maïs\u003c\/strong\u003e modifié, acide malique, extrait de levure, gomme xanthane (E415, épaississant), paprika (colorant), arôme artificiel, pâte de poivron rouge frit ( \u003cstrong\u003epoivron\u003c\/strong\u003e rouge, huile \u003cstrong\u003ede soja\u003c\/strong\u003e , huile de palme, ail, huile de graines de poivron rouge, paprika (colorant), sel, oléorésine de paprika, tocophérol), assaisonnement \u003cstrong\u003eau soja\u003c\/strong\u003e , gochujang, poudre d'oignon, ail, base de soupe (maltodextrine, sucre, extrait de levure, inosinate disodique (exhausteur de goût, E627), guanylate disodique (exhausteur de goût, E631), radis, oignon, algues, sirop de maïs, eau, dextrose). \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e , huile de palme, ail, sel, acide citrique, sel, sucre, glutamate monosodique (E621, exhausteur de goût), sauce de poisson, amidon \u003cstrong\u003ede maïs\u003c\/strong\u003e modifié, acide \u003cstrong\u003elactique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e Préparez les ingrédients de votre choix, comme de la poitrine de porc, \u003ca href=\"https:\/\/yumihena.com\/products\/soja-tofu-fur-suppe-300g-jonggajib?_pos=3\u0026amp;_psq=tofu+f%C3%BCr\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" title=\"Tofu de soja Jonggajib pour soupes 300 g - Naturel et savoureux\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003edu tofu\u003c\/a\u003e , des oignons nouveaux, des champignons ou des fruits de mer. Coupez-les en morceaux. Pour une version végétarienne, le ragoût peut également être préparé uniquement avec du tofu et des légumes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Videz le contenu de la sauce Daesang Kimchi Jjigae (120 g) dans une casserole et ajoutez 400 à 500 ml d'eau. Remuez bien jusqu'à ce que la sauce soit complètement dissoute.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Portez la sauce à ébullition, puis ajoutez la viande, le tofu et les légumes. Laissez mijoter le ragoût à feu moyen pendant 15 à 20 minutes environ, jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et les légumes tendres.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eRemuez le ragoût de temps en temps et assaisonnez à votre goût avec du sel ou du kimchi supplémentaire. Servez le kimchi jjigae chaud avec du riz et savourez ce mets épicé et riche en umami.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit de Corée\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"O'Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338688049449,"sku":"H162","price":3.7,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/KimchiJjigae120gDaesang.jpg?v=1725521781","url":"https:\/\/yumihena.com\/fr\/products\/kimchi-jjigae-120g-daesang","provider":"YumiHana Shop","version":"1.0","type":"link"}