{"product_id":"glasnudeln-fur-jiapchaegeschnitten-300g-ottogi","title":"Vermicelles coréens traditionnels Dangmyeon, nouilles de verre tranchées, 300 g, sans gluten, par Ottogi","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la richesse de la cuisine asiatique avec les vermicelles Dangmyun coréens traditionnels d'Ottogi. Ces vermicelles de verre, conditionnés en sachet généreux de 500 g, sont sans gluten et élaborés à partir de fécule de patate douce pure. Ils constituent une excellente base pour de nombreux plats, du Japchae classique (nouilles sautées coréennes) aux soupes et salades. Grâce à leur texture délicate et leur saveur exceptionnelle, les vermicelles Dangmyun d'Ottogi sont une alternative saine aux nouilles traditionnelles et un incontournable dans toutes les cuisines. Idéal pour tous ceux qui recherchent des options sans gluten sans compromis sur le goût et la qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 100 g contiennent : Énergie : 340 kcal\/1423 kJ, Matières grasses : 0 g, Glucides : 84 g, Protéines : 1 g, Sel : 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Amidon de patate douce 99,93 %, amidon de patate douce modifié.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation (recette du Japchae)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIngrédients:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 250 g de nouilles de verre Ottogi Dangmyun\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 200 g d'épinards, lavés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 carotte moyenne, coupée en lanières\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 oignon, finement émincé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 200 g de champignons frais (par exemple des shiitakes), émincés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 oignons nouveaux, coupés en morceaux de 5 cm de long\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 gousses d'ail, finement hachées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 150 g de fines lamelles de bœuf (facultatif, à omettre pour une version végétarienne)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 3 cuillères à soupe de sauce soja\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 cuillères à soupe d'huile de sésame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à soupe de sucre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel et poivre au goût\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Graines de sésame pour la garniture\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e huile végétale pour la friture\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 0.875rem; display: inline !important;\"\u003e préparation \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 0.875rem; display: inline !important;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 0.875rem; display: inline !important;\"\u003e 1. Préparez les pâtes :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 0.875rem; display: inline !important;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e- Faites cuire les nouilles de verre Dangmyun selon les instructions sur l'emballage, généralement pendant 5 à 7 minutes dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRincez les pâtes à l'eau froide et égouttez-les bien. Si nécessaire, coupez-les en morceaux de longueur comestible.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 0.875rem; display: inline !important;\"\u003e2. Préparez les légumes et la viande :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 0.875rem; display: inline !important;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBlanchir les épinards dans de l'eau bouillante pendant environ 1 minute. Rincer à l'eau froide, essorer l'excédent d'eau et réserver.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFaites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites-y revenir le bœuf avec la moitié de l'ail jusqu'à ce qu'il soit presque cuit. Retirez-le et réservez-le.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDans la même poêle, faites revenir les carottes, les oignons, les champignons et les oignons nouveaux avec l'ail restant jusqu'à ce qu'ils soient tendres.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 0.875rem; display: inline !important;\"\u003e3. Mélanger les nouilles :\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 0.875rem; display: inline !important;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRemettez les nouilles dans la poêle et ajoutez le bœuf (si vous en utilisez), les épinards, la sauce soja, l'huile de sésame et le sucre. Mélangez bien et laissez cuire à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que les saveurs soient mélangées. Salez et poivrez à votre goût.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 0.875rem; display: inline !important;\"\u003e4. Servez et dégustez :\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-size: 0.875rem; display: inline !important;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDisposez le Japchae sur une assiette et parsemez de graines de sésame.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBon appétit!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eProduit en Corée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47799318708521,"sku":"C038","price":6.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/TraditionelleKoreanischeVermicelliDangmyunGeschnitteneGlasnudel500g_GlutenfreivonOttogi.jpg?v=1710429791","url":"https:\/\/yumihena.com\/fr\/products\/glasnudeln-fur-jiapchaegeschnitten-300g-ottogi","provider":"YumiHana Shop","version":"1.0","type":"link"}