{"product_id":"dashi-kombu-kelp-113-4g-wp","title":"Varech Dashi Kombu 113,4g de WEL PAC","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLe kombu Dashi de WP est un produit de haute qualité (113,4 g) idéal pour la préparation du dashi, un bouillon traditionnel japonais. L'algue kombu séchée est d'excellente qualité et confère une saveur umami riche à vos soupes et bouillons. Facile d'utilisation, ce produit enrichit vos créations culinaires d'une touche authentique de la cuisine japonaise. Idéal pour les soupes, les sauces et autres plats nécessitant une subtile note umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeur énergétique : 11 kJ\/3 kcal, Matières grasses : 0,5 g, dont acides gras saturés : 0,1 g, Glucides : 0,6 g, dont sucres : 0,6 g, Protéines : 0,5 g, Sel : 0,22 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003evarech kombu séché\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eInstructions de préparation :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e1. Trempage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ePlacez le dashi kombu dans environ 1 litre d'eau et laissez-le tremper pendant environ 30 minutes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2. Chauffage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChauffez l'eau contenant le kombu trempé à feu moyen. Portez-la presque à ébullition, sans la faire bouillir à gros bouillons.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3. Retirer\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetirez le kombu juste avant que l'eau ne commence à bouillir.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e4. Souche\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFiltrez le bouillon à travers une passoire fine pour éliminer tout résidu de kombu.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eProduit de Corée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fm-warranty-wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"WEL PAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46599804944681,"sku":"E1009","price":9.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/products\/7bdb1610-c95c-4b95-9aee-908470b9331f.jpg?v=1694789786","url":"https:\/\/yumihena.com\/fr\/products\/dashi-kombu-kelp-113-4g-wp","provider":"YumiHana Shop","version":"1.0","type":"link"}