{"product_id":"chinakohl-kimchi-am-stuck-pogi-kimchi-1kg-cj","title":"Kimchi de chou chinois (Pogi), 1 kg entier, de CJ","description":"\u003cp\u003e Le kimchi Pogi de CJ est un kimchi traditionnel fermenté, préparé à partir d'un chou chinois entier. Ce kimchi authentique conserve la texture naturelle du chou et est exceptionnellement aromatique et relevé grâce aux épices fermentées, notamment le piment coréen en poudre, l'ail et le gingembre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeur énergétique : 126 kJ \/ 30 kcal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matières grasses : \u0026lt; 0,5 g - dont acides gras saturés : \u0026lt; 0,5 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Glucides : 5 g - dont sucres : 0,6 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Protéines : 1,7 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sel : 1,8 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eChou Napa salé 68,78 % (chou Napa, sel), radis, sauce fermentée [sauce \u003cstrong\u003ed'anchois\u003c\/strong\u003e fermentée ( \u003cstrong\u003eanchois\u003c\/strong\u003e , sel marin), bouillon d'algues (eau, édulcorant (E420), extrait d'algues, fructose), sauce d'assaisonnement (eau, édulcorant (E420), extrait \u003cstrong\u003ede crevettes\u003c\/strong\u003e , épaississant (E415), extrait de levure)], paprika en poudre, ail, épaississant [eau, sel marin, épaississant (E415)], oignon, poireau, oignon nouveau, culture de démarrage (protéines \u003cstrong\u003ede soja\u003c\/strong\u003e hydrolysées), gingembre, sel marin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":4224,\"10\":2,\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"kimchi pancake rezept\"}' data-sheets-root=\"1\"\u003eRecette des crêpes au kimchi\u003c\/span\u003e (Kimchi Jeon)\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\" dir=\"auto\" data-message-id=\"acb974be-64ef-4f8d-9fae-eeb9fd36aeb5\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 200 g de kimchi de chou chinois Jonggajib (Pogi Kimchi), haché\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 tasse de farine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1\/2 tasse d'eau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 œuf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 oignon nouveau, finement haché\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 petite carotte râpée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1\/2 oignon, finement haché\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à café de sel\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e1 cuillère à café de sucre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Huile végétale pour friture\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSauce pour tremper :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 cuillères à soupe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Sélection de sauces soja\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/collections\/sojasauce-japan\" target=\"_blank\"\u003esauce de soja\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à soupe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vinaigre de riz Junmai Su Kinpu 500 ml de Mizkan\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/products\/junmai-su-kinpu-500ml-premium-mizkan?_pos=9\u0026amp;_sid=bd7df05e9\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003evinaigre de riz\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à café\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Huile de sésame coréenne 320 ml par CJ\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/products\/sesamol-320ml-cj?_pos=1\u0026amp;_sid=baa4bbcad\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003ehuile de sésame\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à café de sucre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à café de graines de sésame grillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 gousse d'ail, finement hachée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 oignon nouveau, finement haché\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à café de gochugaru (poudre de piment coréenne)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePréparation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePréparer le kimchi :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHachez finement le kimchi de chou chinois Jonggajib. Ne jetez pas le jus du kimchi, ajoutez-le au bol.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDans un grand bol, mélangez la farine, l'eau, l'œuf, le sel et le sucre jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez le kimchi haché, le jus de kimchi, l'oignon nouveau, la carotte et l'oignon, puis mélangez bien.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ecrêpes frites :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFaites chauffer une poêle avec de l'huile végétale à feu moyen. Versez une louche de pâte dans la poêle et aplatissez-la en une crêpe à l'aide d'une cuillère. Faites cuire la crêpe pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit doré, puis retournez-la et poursuivez la cuisson pendant 2 à 3 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que l'autre côté soit également doré et croustillant. Répétez cette opération jusqu'à épuisement de la pâte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePréparez la sauce :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDans un petit bol, mélangez soigneusement la sauce soja, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le sucre, les graines de sésame, l'ail, l'oignon vert et le gochugaru.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eServez les crêpes au kimchi bien chaudes, accompagnées de la sauce. Savourez ce plat coréen délicieux et simple en en-cas, en entrée ou en plat principal.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConseil:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePour une texture encore plus croustillante, vous pouvez ajouter de la fécule de maïs à la pâte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" data-mce-style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Le kimchi frais est expédié avec une durée de conservation d'au moins 2 semaines et doit être conservé au réfrigérateur.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit de Corée\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CJ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338308661545,"sku":"T024","price":17.55,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/PogiKimchiamStuck1kgvonCJ.jpg?v=1731222511","url":"https:\/\/yumihena.com\/fr\/products\/chinakohl-kimchi-am-stuck-pogi-kimchi-1kg-cj","provider":"YumiHana Shop","version":"1.0","type":"link"}