{"title":"tofu","description":"\u003cp\u003eTofu et Natto pour la cuisine asiatique – tofu frais, fèves de soja fermentées (natto) et autres produits à base de soja, riches en protéines végétales. Idéal pour les soupes, les plats sautés et en accompagnement. Chez YumiHana, vous trouverez du tofu et du natto pour une cuisine végétalienne authentique.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"soja-tofu-fur-gebratene-gerichte-300g-cj","title":"Tofu ferme Bibigo pour plats frits 300 g CJ","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003eLe tofu ferme Bibigo de CJ est un tofu de qualité supérieure, spécialement conçu pour les sautés. Sa texture tendre et son excellente absorption des saveurs en font un ingrédient idéal pour de délicieuses préparations sautées, comme les œufs brouillés végétaliens, les sautés de légumes ou autres. Son emballage pratique le rend facile à utiliser et polyvalent en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeur énergétique : 332 kJ\/79 kcal, Matières grasses : 4,4 g, dont acides gras saturés : 0,7 g, Glucides : 2,0 g, dont sucres : 0,5 g, Fibres : 0,9 g, Sel : 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTofu\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14.28 px;\"\u003e99% (eau,\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14.28 px;\"\u003e),\u003cbr\u003e Agent raffermissant (E511), huile de riz brun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1. Drain\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRetirez le tofu de son emballage et laissez-le égoutter sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de liquide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2. Découpe\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - Coupez le tofu selon la forme souhaitée, par exemple en cubes ou en lamelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 3. Faire mariner (facultatif)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - Vous pouvez faire mariner le tofu dans une marinade à base de sauce soja, de gingembre, d'ail et d'autres épices pour ajouter plus de saveur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 4. Rôtir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Faites chauffer une poêle ou un wok avec un peu d'huile. Faites frire le tofu à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 5. Utilisez-le dans votre recette\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - Utilisez le tofu frit dans vos plats préférés tels que les sautés de légumes, les plats au wok, les salades ou les plats de nouilles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.28 px;\"\u003eStockage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.28 px;\"\u003eRéfrigérateur\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eExpédition\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeuillez choisir la livraison express. Le tofu frais est expédié avec une durée de conservation d'au moins une semaine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit de Corée\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fm-warranty-wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46600533737769,"sku":"T001","price":4.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/products\/a2420738-bcb7-42b7-8b4a-4a6666c78a73.jpg?v=1694796115"},{"product_id":"soja-tofu-fur-suppe-300g-cj","title":"Tofu soyeux Bibigo pour soupe 300g de CJ","description":"\u003cp\u003eLe tofu soyeux \u003cem\u003eBibigo\u003c\/em\u003e pour soupes est une variété de tofu de haute qualité, spécialement conçue pour enrichir les soupes d'une texture délicate et d'une saveur subtile. Ce tofu de soja est idéal pour préparer des soupes comme la soupe miso, les bouillons clairs ou d'autres soupes asiatiques. Son emballage pratique facilite sa manipulation et son utilisation. Son goût neutre lui permet d'absorber parfaitement les saveurs de la soupe. Un choix idéal pour tous ceux qui recherchent un tofu pratique pour de délicieuses soupes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeur énergétique : 332 kJ\/77 kcal, Matières grasses : 7,7 g, dont acides gras saturés : 0,7 g, Glucides : 1,4 g, dont sucres : 0,5 g, Fibres : 0,7 g, Protéines : 8,3 g, Sel : 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTofu\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e99% (eau,\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e),\u003cbr\u003e Agent raffermissant (E511), huile de riz brun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e1. Drain\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eRetirez le tofu de son emballage et laissez-le égoutter sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de liquide.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e2. Découpe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e- Découpez le tofu selon la forme souhaitée, en fonction de vos préférences et des exigences de la recette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e3. Préparez la soupe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e- Préparez la soupe de votre choix. Il peut s'agir d'une soupe miso, d'un bouillon clair ou d'une autre soupe asiatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e4. Ajouter le tofu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eAjoutez le tofu préparé à la soupe. Le tofu destiné aux soupes est souvent ajouté directement au bouillon \u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003efrémissant\u003c\/span\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e5. Cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLaissez mijoter le tofu dans la soupe jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et ait atteint la consistance désirée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e6. Assaisonnez à votre goût.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e- Vous pouvez assaisonner la soupe avec des épices, des herbes ou des sauces supplémentaires selon vos envies.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eStockage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéfrigérateur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eExpédition\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVeuillez choisir la livraison express. Le tofu frais est expédié avec une durée de conservation d'au moins une semaine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit de Corée\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"fm-warranty-wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46600539865385,"sku":"T002","price":4.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/products\/f06b80d4-ba88-4639-b8d1-1e2b55a1af41.jpg?v=1694796132"},{"product_id":"weicher-soja-tofu-350g-cj","title":"Tofu soyeux Bibigo 350g de CJ","description":"\u003cp\u003eLe tofu soyeux Bibigo de CJ est une variété de tofu de haute qualité à la texture délicate et aux applications polyvalentes. Ce tofu soyeux est idéal pour préparer divers plats tels que les sautés, les soupes, les salades, ou comme ingrédient pour des recettes végétariennes ou végétaliennes créatives. Grâce à son goût neutre, ce tofu peut bien absorber les saveurs des sauces et des épices. Son emballage pratique le rend commode et facile à utiliser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit de Corée\u003c\/p\u003e","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46600542093609,"sku":"T004","price":3.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/products\/9f10a3e0-9ccc-43fb-afc3-46e1b4ae9968.jpg?v=1694796154"},{"product_id":"kuroita-konnyaku-250g-marufuji","title":"Marufuji Kuroita Konnyaku 250g de Marufuji","description":"\u003cp\u003e Découvrez le Konnyaku Kuroita Marufuji 250 g, un ingrédient traditionnel de la cuisine japonaise, apprécié pour sa polyvalence culinaire et ses bienfaits pour la santé. Issu de la racine du konjac, le konnyaku est reconnu pour sa texture unique et sa capacité à absorber les saveurs. Ce Konnyaku Kuroita (noir) de Marufuji se distingue par sa qualité supérieure et son goût subtil et terreux, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les soupes, les ragoûts et les plats végétaliens. Pratiquement sans calories, il est le choix idéal pour les gourmets soucieux de leur santé et pour tous ceux qui privilégient une alimentation équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Valeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/h4\u003e \n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eÉnergie : 5 kcal \/ 21 kJ\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGlucides : 0 g, dont\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003esucres : 0 g\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMatières grasses : 0 g, dont\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eacides gras saturés : 0 g\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSel : 5 mg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Racine de konjac, poudre d'algues, régulateur d'acidité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation (Konnyaku Sukiyaki classique)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Ingrédients:\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 250 g de Marufuji Kuroita Konnyaku\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 200 g de fines tranches de bœuf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 bloc de tofu, coupé en dés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 oignons nouveaux, coupés en morceaux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 200 g de champignons shiitake\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 litre de bouillon dashi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 3 cuillères à soupe de sauce soja\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 cuillères à soupe de mirin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à soupe de sucre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Instruction:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1. Préparation :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCoupez le konnyaku en lanières et blanchissez-le dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes, puis égouttez-le.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2. Bouillon sukiyaki :\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDans une grande casserole, portez à ébullition le bouillon dashi, la sauce soja, le mirin et le sucre et remuez bien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 3. Ajouter les ingrédients :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAjoutez le bœuf, le konnyaku, le tofu, les oignons verts et les champignons shiitake au bouillon et laissez mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit cuite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 4. Servez et dégustez :\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eServez le sukiyaki chaud dans un grand bol, idéalement à table pour que chacun puisse se servir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yumihana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48059729838377,"sku":"BE00007","price":3.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/MarufujiKuroitaKonnyaku250gvonMarufuji.jpg?v=1712585096"},{"product_id":"soja-tofu-fur-suppe-300g-jonggajib","title":"Tofu de soja Jonggajib pour soupes 300 g - Naturel et savoureux","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le tofu de soja Jonggajib, idéal pour enrichir vos soupes et ragoûts d'un ingrédient savoureux et riche en protéines. Ce tofu de haute qualité se caractérise par sa texture ferme et sa saveur douce, ce qui en fait un ingrédient parfait pour de nombreuses soupes. Riche en protéines et faible en matières grasses, ce tofu est un choix sain pour tous vos repas. Précuit, il est prêt à être ajouté directement à votre soupe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 389 kJ \/ 93 kcal, Matières grasses : 5,5 g (dont acides gras saturés : 0,9 g), Glucides : 1,6 g (dont sucres : 0 g), Protéines : 9,2 g, Sel : 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e 99,2 %, eau, agent raffermissant (E511), huile végétale, acidifiant (E270)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation : Soupe au tofu rapide\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 300g de tofu de soja pour les soupes de Jonggajib\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 litre de bouillon de légumes ou de poulet\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e1 carotte, coupée en fines tranches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 branche de céleri, coupée en fines tranches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 oignon nouveau, coupé en rondelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 gousse d'ail, finement hachée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à café de gingembre finement haché\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 cuillères à soupe \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Assortiment de sauces soja\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/collections\/sojasauce-japan\" target=\"_blank\"\u003ede sauce soja\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à soupe \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Huile de sésame coréenne 320 ml par CJ\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/products\/sesamol-320ml-cj?_pos=1\u0026amp;_sid=fca3d8acc\u0026amp;_ss=r\" target=\"_blank\"\u003ed'huile de sésame\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sel et poivre au goût\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Herbes fraîches pour la garniture (facultatif)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Coupez le tofu de soja en petits cubes et réservez.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Faites chauffer l'huile de sésame dans une casserole à feu moyen. Ajoutez l'ail et le gingembre et faites-les revenir pendant environ 1 minute, jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Ajoutez les rondelles de carotte et de céleri et faites-les revenir pendant 3 à 4 minutes supplémentaires, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient légèrement tendres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003eAjoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition. Incorporez la sauce soja et baissez le feu à doux. Laissez mijoter la soupe pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Ajoutez délicatement les cubes de tofu préparés à la soupe et faites chauffer pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le tofu soit bien chaud.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Assaisonnez avec du sel et du poivre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Répartissez la soupe dans des bols et garnissez-la d'oignons nouveaux et d'herbes fraîches, si vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Servez immédiatement et bien chaud, et régalez-vous ! Bon appétit !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLe tofu frais est expédié avec une durée de conservation d' \u003cspan style=\"color: #ed1c24; text-decoration: underline;\"\u003eau moins 2 semaines\u003c\/span\u003e .\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eConservation : Conserver au réfrigérateur\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLivraison : Veuillez sélectionner la livraison express.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eProduit de Corée\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jonggajib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48229427216681,"sku":"T036","price":4.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Soja-TofufurSuppen300gvonJonggajib-NaturlichundGeschmackvoll.jpg?v=1721384216"},{"product_id":"soja-tofu-fur-gebratene-gerichte-300g-jonggajib","title":"Tofu de soja Jonggajib pour plats frits 300 g - Polyvalent et riche en protéines","description":"\u003cp\u003e Découvrez le tofu de soja Jonggajib, spécialement conçu pour sublimer vos sautés. Ce tofu de soja de haute qualité est idéal pour les plats poêlés, les sautés et les fritures. Sa texture ferme reste stable même à haute température, pour une sensation agréable en bouche. Riche en protéines, ce tofu constitue une alternative saine à la viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 389 kJ \/ 93 kcal, Matières grasses : 5,5 g (dont acides gras saturés : 0,9 g), Glucides : 1,6 g (dont sucres : 0 g), Protéines : 9,2 g, Sel : 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e 99,2 %, eau, agent raffermissant (E511), huile végétale, acidifiant (E270)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eSauté rapide au tofu de soja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e300 g de tofu de soja pour plats frits de Jonggajib\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 2 cuillères à soupe \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Assortiment de sauces soja\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/collections\/sojasauce-japan\" target=\"_blank\"\u003ede sauce soja\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à soupe \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vinaigre de riz Junmai Su Kinpu 500 ml de Mizkan\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/products\/junmai-su-kinpu-500ml-premium-mizkan?_pos=1\u0026amp;_psq=reisess\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\" target=\"_blank\"\u003ede vinaigre de riz\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à soupe de miel ou de sucre brun\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 gousse d'ail, finement hachée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 cuillère à café de gingembre finement haché\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 poivron rouge, coupé en lanières\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 poivron jaune, coupé en lanières\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 petite courgette, tranchée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 1 carotte, coupée en fines lamelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Oignons nouveaux, coupés en rondelles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n huile \u003ca title=\"Huile de sésame coréenne 320 ml par CJ\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/products\/sesamol-320ml-cj?_pos=1\u0026amp;_psq=sesam\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003ede sésame\u003c\/a\u003e pour la friture\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Graines de sésame pour la garniture\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Assortiment de riz\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/collections\/reis\" target=\"_blank\"\u003eRiz\u003c\/a\u003e ou \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Assortiment de pâtes\" href=\"https:\/\/yumihena.com\/collections\/nudeln\" target=\"_blank\"\u003enouilles\u003c\/a\u003e en accompagnement\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Coupez le tofu de soja en cubes et égouttez-le bien.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Dans un bol, mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz, le miel ou le sucre roux, l'ail et le gingembre. Enrobez délicatement les cubes de tofu de cette préparation et laissez-les mariner pendant environ 10 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Faites chauffer un filet d'huile de sésame dans une grande poêle ou un wok à feu moyen. Ajoutez le tofu mariné et faites-le frire pendant 5 à 7 minutes environ, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, en le retournant de temps en temps. Retirez le tofu frit de la poêle et réservez-le.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Ajoutez un filet d'huile de sésame dans la poêle, puis les poivrons, les courgettes et les carottes. Faites-les revenir en remuant constamment pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement cuits mais encore croquants.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003eRemettez le tofu frit dans la poêle et mélangez bien le tout.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Parsemez d'oignons nouveaux et garnissez de graines de sésame.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e Servir immédiatement, bien chaud, tel quel ou accompagné de riz ou de nouilles.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e Bon appétit!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLe tofu frais est expédié avec une durée de conservation d' \u003cspan style=\"color: #ed1c24; text-decoration: underline;\"\u003eau moins 2 semaines\u003c\/span\u003e .\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eConservation : Conserver au réfrigérateur\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLivraison : Veuillez sélectionner la livraison express.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eProduit de Corée\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jonggajib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338312986921,"sku":"T034","price":4.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Soja-TofufurgebrateneGerichte300gvonJonggajib-VielseitigundProteinreich.jpg?v=1721384164"},{"product_id":"natto-daisuki-goku-kotsubu-mini-40gx4-yamada-foods","title":"Natto Daisuki Goku Kotsubu Mini 40g x 4 de Yamada Foods","description":"\u003cp data-end=\"408\" data-start=\"42\"\u003eLe Natto Daisuki Goku Kotsubu Mini de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eYamada Foods\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e est un plat traditionnel japonais à base de soja, présenté en portions individuelles pratiques. La variété « Goku Kotsubu » se distingue par ses graines de soja particulièrement petites, qui acquièrent la texture légèrement collante caractéristique du natto après fermentation. Ces graines de soja fermentées sont produites avec la bactérie Bacillus natto et développent un arôme puissant et une saveur umami prononcée. Les quatre portions individuelles de 40 g sont idéales en accompagnement de riz, au petit-déjeuner ou en plat principal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"408\" data-start=\"42\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"29\"\u003e \u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"27\"\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli data-start=\"31\" data-end=\"381\"\u003e Retirez le gobelet de natto de son emballage et retirez délicatement le papier aluminium.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"31\" data-end=\"381\"\u003e Remuez vigoureusement les graines de soja fermentées avec une baguette ou une cuillère jusqu'à ce que la formation de filaments typique se développe et que le mélange ait une consistance plus crémeuse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"31\" data-end=\"381\"\u003e Ajoutez ensuite la sauce et la moutarde fournies et mélangez bien.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"383\" data-end=\"537\"\u003e Le natto se sert traditionnellement nature ou sur du riz chaud et peut être agrémenté d'oignons verts, de jaune d'œuf cru ou d'un peu de sauce soja, si on le souhaite.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e , Bacillus Natto, sirop de glucose-fructose, sauce \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e ( \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e , sel), sel, extrait d'algues, sucre, vinaigre, mirin (riz gluant, sucre, éthanol), extrait de levure, épices de malt fermenté, extrait de champignon shiitake, \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e , sirop de glucose, épices\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie : 714 kJ\/171 kcal, Matières grasses : 8,6 g, Glucides : 13,5 g, Protéines : 13,9 g, Sel : 1,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Le produit est expédié avec un élément réfrigérant et ne sera plus congelé !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e À conserver au réfrigérateur à une température maximale inférieure à 10 °C et à consommer dans les 2 semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e Veuillez sélectionner la livraison express pour les produits réfrigérés !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Yamada Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338558386473,"sku":"SK11187","price":5.4,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/SK11187-1.png?v=1772554025"},{"product_id":"plain-kotsubu-natto-2x50g-kawaguchi","title":"Natto Kotsubu Nature 2 x 50g de Kawaguchi","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLe natto Kotsubu nature de Kawaguchi est un natto japonais traditionnel à base de petites fèves de soja entières fermentées. La fermentation avec Bacillus natto donne au natto son arôme épicé typique et sa consistance filandreuse caractéristique. Ce natto naturel peut être assaisonné selon les goûts de chacun et utilisé de diverses manières en cuisine. Il est excellent comme accompagnement classique du riz ou comme ingrédient pour les bowls et autres plats japonais.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit du Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Kawaguchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338579390761,"sku":"SK43004","price":7.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/SK43004.png?v=1783061678"},{"product_id":"plain-hikiwari-natto-2x50g-kawaguchi","title":"Natto Hikiwari nature 2 x 50g de Kawaguchi","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLe Natto Hikiwari nature de Kawaguchi est un natto japonais traditionnel fabriqué à partir de graines de soja finement hachées et fermentées. La fermentation avec Bacillus natto crée l'arôme épicé typique ainsi que la consistance filandreuse caractéristique. Ce natto naturel peut être assaisonné selon votre goût personnel et utilisé de diverses manières en cuisine. Le Hikiwari Natto est particulièrement adapté pour les plats de riz, les soupes ou comme ingrédient pour les bols. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit du Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Kawaguchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338579652905,"sku":"SK43016","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/SK43016.png?v=1783061644"},{"product_id":"yuki-natto-tare-40gx3-nattoya-jas-organic","title":"Yuki Natto Tare 40g x 3 Nattoya JAS-Biologique","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLe Yuki Natto Tare de Nattoya est un set de natto japonais avec trois portions de graines de soja fermentées. Les graines de soja certifiées JAS Bio sont fermentées avec du Bacillus natto, ce qui leur confère leur arôme typiquement épicé et leur consistance filandreuse caractéristique. La sauce incluse donne au natto une note umami équilibrée avec une saveur légèrement sucrée. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit du Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Nattoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338614583593,"sku":"SK37043","price":5.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/SK37043.png?v=1783061545"},{"product_id":"natto-mit-sauce-3x40g-hokkaido-hamanasu","title":"Natto avec sauce 3 x 40g Hokkaido Hamanasu","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLe natto Hamanasu est un ensemble végétalien de natto avec trois portions de graines de soja fermentées. Les graines de soja fermentées sont associées à une sauce épicée à base de sauce soja, d'extrait de champignons shiitake et de légumes, ce qui leur confère une saveur umami aromatique. Les petites graines de soja séduisent par leur consistance filandreuse typique et leur goût prononcé. Le natto est idéal en accompagnement du riz ou comme ingrédient pour les bols et autres plats japonais.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit du Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Hamanasu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48338867192105,"sku":"SK46004","price":4.05,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/SK46004.png?v=1783061609"},{"product_id":"koyadofu-4-packungen-66g-getrockneter-tofu-von-misuzu","title":"Koyadofu, 4 paquets de 66 g de tofu séché de Misuzu","description":"\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDécouvrez le koyadofu, ingrédient traditionnel japonais de Misuzu, idéal pour de nombreux plats. Apprécié pour sa longue conservation et sa capacité à absorber les saveurs, le koyadofu est un ingrédient de choix pour les soupes, les ragoûts et les sautés. Fabriqué à partir de tofu de haute qualité, soigneusement séché pour préserver sa saveur naturelle et garantir une longue conservation, il est parfait pour les soupes, les ragoûts, les sautés ou même les salades. Riche en protéines de soja et en autres nutriments essentiels, il contient également d'autres nutriments précieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Calories : 280 kcal\/\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 1171,52 kJ, Matières grasses : 12 g - dont acides gras saturés : 2 g, Glucides : 13 g - dont sucres : 0 g, Protéines : 30 g, Sel : 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tofu ( \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003esoja\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e , eau, agent raffermissant (chlorure de magnésium))\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 1. Réhydrater :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Déposez la quantité désirée de koyadofu dans un bol et recouvrez-la d'eau tiède. Laissez-la tremper pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle ramollisse et gonfle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2. Utilisation :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Après trempage, le koyadofu peut être incorporé à divers plats. Il absorbe bien la saveur des soupes et des ragoûts et leur apporte une texture agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 3. Stockage\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Conserver les paquets non ouverts dans un endroit frais et sec. Une fois ouverts, les morceaux de koyadofu non utilisés peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommés dans les jours qui suivent pour préserver leur fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Misuzu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48879368634665,"sku":"JKK078","price":3.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/Koyadofu4Packungen66ggetrockneterTofuvonMisuzu.jpg?v=1720361288"},{"product_id":"tofu-firm-300g-j-basket","title":"Tofu Satonoyuki Shiki (ferme) 300g de J-Basket","description":"\u003cp\u003e Le tofu ferme de J-Basket, en sachet de 300 g, offre une texture ferme et onctueuse, idéale pour de nombreuses recettes. Ce tofu se caractérise par sa saveur douce et sa consistance dense, ce qui le rend parfait pour les sautés, les grillades, les fritures ou comme ingrédient riche en protéines dans les salades. Fabriqué à partir de soja de haute qualité, ce tofu ferme est riche en protéines et constitue une alternative végétale saine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeur énergétique : 252 kJ \/ 60 kcal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matières grasses : 2,5 g - dont acides gras saturés : 0,4 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Glucides : 1 g - dont sucres : 0,5 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Protéines : 7 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sel : 0,02 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e , eau, agent raffermissant : sulfate de calcium (E516)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Retirez le tofu de son emballage et laissez-le égoutter. Pour le raffermir, vous pouvez le presser légèrement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ferme\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e Le tofu est excellent poêlé, grillé ou frit. On peut le couper en cubes ou en tranches et l'utiliser dans les sautés, les currys ou comme ingrédient principal dans les plats végétariens.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grâce à sa texture ferme, le tofu ferme absorbe bien les saveurs des marinades et des épices. Assaisonnez-le à votre goût avec de la sauce soja, du gingembre, de l'ail ou d'autres épices.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"J-Basket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49029603885353,"sku":"D5055","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/SatonoyukiShikiTofu_Firm_300gvonJ-Basket.jpg?v=1731481532"},{"product_id":"tofu-soft-300g-j-basket","title":"Tofu Satonoyuki Shiki (mou) 300g de J-Basket","description":"\u003cp\u003eLe tofu soyeux J-Basket en sachet de 300 g offre une texture délicate et veloutée, idéale pour de nombreuses recettes. Son goût doux et sa consistance fondante en font un ingrédient parfait pour les soupes, les ragoûts, les desserts, ou comme base pour des plats végétariens et végétaliens. Fabriqué à partir de soja de haute qualité, ce tofu soyeux est riche en protéines et constitue une alternative végétale saine pour votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valeur énergétique : 1761 kJ \/ 42 kcal\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Matières grasses : 2 g - dont acides gras saturés : 0,3 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Glucides : 1 g - dont sucres : 0,5 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Protéines : 5 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sel : 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e , eau, agent raffermissant : sulfate de calcium (E516)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Retirez le tofu de son emballage et laissez-le égoutter. Pour une consistance plus ferme, vous pouvez le presser légèrement.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eLe tofu soyeux est particulièrement adapté aux soupes, comme la soupe miso, ou aux desserts. Il peut également être utilisé dans les smoothies, les sauces, ou comme garniture dans les plats végétariens et végétaliens.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Le tofu ayant une saveur douce, il absorbe facilement les arômes des autres ingrédients. Assaisonnez-le à votre goût avec de la sauce soja, des épices ou des herbes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"J-Basket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49029603918121,"sku":"D5018.","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/SatonoyukiShikiTofu_Soft_300gvonJ-Basket.jpg?v=1731481424"},{"product_id":"natto-gokukotsubu-mini3-173-7geu-okame","title":"Natto Gokukotsubu Mini3 173,7g EU Okame ","description":"\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"678b2ae6-7bf0-4e8d-b397-c480bdbcdeb2\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"318\" data-start=\"0\"\u003e Le Natto Gokukotsubu Mini3 EU Okame est un assortiment traditionnel japonais de natto contenant trois portions de soja fermenté. La fermentation des fèves, réalisée avec la bactérie Bacillus subtilis var. natto, leur confère leur arôme épicé et légèrement acidulé caractéristique, ainsi que leur texture collante. Une sauce savoureuse à base de protéines de soja et de sauce soja, ainsi qu'une moutarde forte, sont incluses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"318\" data-start=\"0\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"295\" data-start=\"0\"\u003e \u003cstrong\u003eInstructions d'utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli data-end=\"295\" data-start=\"0\"\u003e Décongelez le natto au réfrigérateur avant de le consommer, ou conservez-le bien frais.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"295\" data-start=\"0\"\u003e Remuez vigoureusement les graines de soja fermentées dans leur enveloppe jusqu'à ce qu'elles obtiennent la consistance filandreuse caractéristique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"295\" data-start=\"0\"\u003e Incorporez ensuite la sauce fournie et la moutarde selon votre goût.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli data-end=\"432\" data-start=\"297\"\u003eLe natto se déguste traditionnellement avec du riz fraîchement cuit, mais peut aussi être utilisé dans des bols, avec des sushis ou comme accompagnement épicé. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e fermenté\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e : (88%) ( \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e , farine de riz, Bacillus subtilis Var. Natto)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sauce : (protéines hydrolysées (dégraissées)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e (sel de table), eau, sirop de glucose-fructose avec sucre, sauce \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e (eau, dégraissée)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e ,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e , sel de table), alcool éthylique, exhausteurs de goût (E621, E631), sel de table, vinaigre de fermentation (alcool éthylique, glucose, drêches de saké, sel de table)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoutarde :\u003c\/strong\u003e (eau,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGraines\u003c\/strong\u003e de moutarde, vinaigre fermenté (alcool éthylique, son de riz dégraissé, eau, glucose, extrait de levure), sel de table, huile de colza, acidifiant (E330), colorant (E100), antioxydant (E300), épaississants (E415, E412), assaisonnement (exhausteurs de goût (E621, E640, E635)), arôme, hydrolysat\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBlanc d'œuf\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede soja\u003c\/strong\u003e , sel de table, maltodextrine, extrait de levure (contient\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOrge\u003c\/strong\u003e ), épices)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie 736 kJ\/176 kcal, Matières grasses : 8,6 g - dont acides gras saturés : 1,4 g, Glucides : 6,8 g - dont sucres : 1,2 g, Protéines : 15 g, Sel : 1,2 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e \u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Le produit est expédié avec un élément réfrigérant et ne sera plus congelé !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e À conserver au réfrigérateur à une température maximale inférieure à 10 °C et à consommer dans les 2 semaines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e Veuillez sélectionner la livraison express pour les produits réfrigérés !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Fabriqué au Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Okame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56703486525813,"sku":"S1055","price":8.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/SK55002-1.png?v=1772553930"},{"product_id":"kyushu-honjikomi-natto-with-sauce-3x40g-marukin","title":"Kyushu Honjikomi Natto avec sauce 3x40g de Marukin","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"273\"\u003e Le Kyushu Honjikomi Natto avec sauce Marukin est un natto traditionnel composé de trois portions de soja fermenté. Le processus de fermentation avec\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eLe Bacillus natto lui confère son arôme épicé et légèrement corsé typique, ainsi que sa texture filandreuse caractéristique. La sauce qui l'accompagne, à base de sauce soja, de sucre, de mirin et d'extrait de levure, offre une saveur umami équilibrée et légèrement sucrée. Idéal en accompagnement classique du riz ou dans un bol japonais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"273\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"105\"\u003e \u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"103\"\u003eInstructions de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli data-start=\"107\" data-end=\"362\"\u003e Décongelez le natto au réfrigérateur ou conservez-le bien frais.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"107\" data-end=\"362\"\u003e Remuez vigoureusement les graines de soja fermentées dans le bol ouvert jusqu'à ce qu'elles obtiennent la consistance filandreuse typique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"107\" data-end=\"362\"\u003e Ajoutez ensuite la sauce fournie et mélangez bien.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"364\" data-end=\"524\"\u003e Traditionnellement, le natto se sert sur du riz chaud fraîchement cuit. On peut l'agrémenter d'oignons nouveaux, d'un œuf cru ou d'un filet de sauce soja, selon les envies.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e , Bacillus Natto, sauce \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e ( \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e , sel), sucre, sel, sirop de fructose-glucose, mirin (riz gluant, sucre, alcool), protéines \u003cstrong\u003ede soja\u003c\/strong\u003e hydrolysées, extrait de levure, assaisonnement (sel, sucre, dextrine, extrait de levure, exhausteur de goût (E621)), correcteur d'acidité (E330).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g :\u003c\/strong\u003e Énergie : 840 kJ\/201 kcal, Matières grasses : 8,7 g, Glucides : 14,5 g, Protéines : 16,3 g, Sel : 1,02 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e \u003cstrong\u003eRemarque :\u003c\/strong\u003e Le produit est expédié avec un élément réfrigérant et ne sera plus congelé !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e À conserver au réfrigérateur à une température maximale inférieure à 10 °C et à consommer dans les 2 semaines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e Veuillez sélectionner la livraison express pour les produits réfrigérés !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Produit du Japon\u003c\/p\u003e","brand":"Marukin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56703487050101,"sku":"SK55002","price":4.2,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7233\/2841\/files\/S1055-1.png?v=1772554104"}],"url":"https:\/\/yumihena.com\/fr\/collections\/tofu-konyaku.oembed","provider":"YumiHana Shop","version":"1.0","type":"link"}